们的一件私人物品。

“出事了，那云仙酒楼的大厨突发奇想改题了，今日的比试共分三项，第一项比刀工、火候、味道和卖相，第二项白案和红案的基本功夫，第三项才是创新，规定的时间极其有限，这些内容需要在一个时辰内全部完成，百福楼和如意居都至少备了三个主厨外加六位帮厨，你就一个人的话肯定做不完这么多项，现在怎么办？”

潘泽一见祝云早等人来，立刻便带着一左一右两个通红的眼泡走了过来。

在昨天的“烧烤团建”上，小甲硬是拉着他喝完了陶翁带来的所有酒，又是当场结拜，又是歃血为盟的，给本就晕头转向的潘泽灌了个酩酊大醉，但如此一来也算是以毒攻毒，他心底里那点对拭雪楼的芥蒂却也消退了不少。

杀手不杀人的时候也是正常人。

——这是潘泽劝慰自己的话，为了昨夜莫名其妙许下的“不求同年同月同日生，但求同年同月同日死”的誓言，他正在努力自我攻略，并反复尝试将这句话刻进自己的脑子里。

听他一言，祝云早吃了一惊，压低声线道：“不是昨日他都定好试题为豆腐了吗？怎么突然变卦了？”

潘泽对着无人在意的角落猛挥了几拳，“谁说不是呢！此獠临场变卦，真是打了我们一个措手不及。”

祝云早连忙道：“快去叫银刀和小甲他们别押注了。”

话音未落，银刀和小甲一行便大摇大摆地走了回来，领头的小甲喜滋滋道：“祝姐姐，你猜我们压了多少？”

祝云早一听这话，顿觉两眼一黑、心下一凉，苦笑道：“钱财乃身外俗物，不重要了”

银刀瞧出了端倪，问道：“怎么了东家？可是出什么事了？”

祝云早朝几人比了个手势，示意几人围成一个圈，这才小声将方才潘泽带来的消息说了出来。

小丙大惊失色，“这”

祝云早勉力微笑着望向小甲，“刀工精细与否一定程度上决定了食物的卖相和口感，我记得你剑术最好，可否等下助我参加第一项刀工比试？”

小甲瞬间瞪大了眼睛，显然没有想到这个突发状况，“我我我，我切菜的技术不大好，我的剑术只在杀人的时候比较精湛”

小乙语出惊人：“何须麻烦，你直接出手将那个自汴州云仙酒楼来的大厨杀了便是，左右是个朝令夕改之人，死不足惜。”

祝云早立刻朝他做了一个“打住”的手势，“时间紧任务重，眼下不是打趣的时候，你们可还有谁刀工尚可？”

潘泽第一个摇头，“我不行，长这么大我连菜刀都没摸过几次，更别说切出什么花样了。”

小乙没接话，显然是不擅长。

小丙亦开口道：“我也不太行，我不但刀工不行，剑术也一般。”

银刀和宋理理飞快对视了一眼，“东家，要不让我俩试试？”

祝云早咬了咬唇角，“只怕不行，目前看来你们俩一个要负责帮我准备白案的食材，一个要负责帮我准备红案的食材，此间还要轮换着去控制火候。”

众人沉默着互视上一眼，小甲忽道：“我倒是有一位合适的人选，不过你们得稍稍拖上一段时间。”

祝云早瞬间会意，目色一亮，“你是想去找你家老大过来？”

小甲还没开口，小乙便当头泼了一盆冷水过了，“算了吧，老大他不会来的，做我们这行的最忌讳频繁出现在世人眼前。”

作者有话说：

无

第55章 金粟笺与银菜刀（三）

午时一到, 百福楼内张挂的七色彩绸便缓缓升起，正中的圆台上早已分作三组，摆上了精心置办的一应炊具。

此时比赛即将开始, 来此围观的人们均已落座，三家参赛食肆的主厨帮厨们也已然各自准备就绪, 只等比赛规则宣读完毕，一声铜锣敲响后, 便可以开始菜品的制作了。

“比赛马上就要开始了，小甲他们怎么还没回来，也不知道李夫子究竟会不会答应来帮忙”

银刀此时心底里默默盼望着比赛规则再长些，宣读的时间再久一些, 如此一来还能拖延上一段时间。

宋理理瞪了瞪一眼，“你自己嘀嘀咕咕念叨什么呢, 专心比赛, 即便刀工一项咱们不能胜出, 用心做好余下两项也够用了。”

祝云早对身后二人的耳语并没多说什么, 只是深呼吸了一口气，开始按部就班地着手准备了起来。

从规则上来看，刀工这一项果然是最为麻烦的, 不仅考验粗细，还一定程度上考验雕工，所以也是最费时间的一项。

余下两项对于祝云早来说则算是优势项, 红白案的功夫她很有把握, 而这几日经过前两轮的比试, 她在菜式的创新一项上更是很有机会独占鳌头。

随着宣读规则的声音结束，“当”的一声铜锣声响起，来自汴州云仙酒楼的大厨笑眯着眼环视了一圈各家食肆的参赛人员, 旋即一捋胡子，扬手振臂道：“比赛开始！”

话音方落，便听得三块长条食案上不约而同地发出了“

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嚓嚓嚓”的菜刀声，与此同时，台下的观众议论声顿起。

一个年轻的书生垫了垫脚，“哎，这百福楼的魏师傅怎么落刀了却又好似没落刀，那青瓜怎的竟然一点也没切下来？”

一名白眉老者悠悠道：“小伙子，这你就门外汉了吧，且瞧着吧，这位魏师傅已经在百福楼中做了四十年的厨子了，而这道蓑衣黄瓜正是他的拿手好菜之一，待会儿他切完以后将这根青瓜打一端拎起来轻轻抖上那么一抖，保管那瓜连而不断，状若蓑衣，细看去如麟如缕，翠影重重”

一头戴汗巾的中年汉子指着比赛台上惊讶道：“哎，你们快瞧如意居的黄师傅切的芥兰，只怕比我的头发丝都细！”

方才那位老者又掉过头来，顿时接上了这边的话茬，“呦，这位黄师傅可不一般，他不仅切得又快又细，雕工还堪称一绝呢，我此前最喜欢吃如意居的那道莲花白菜便是出自这位黄师傅之手，那品相，那造型，全云溪县也找不出第二个。”

另一名中年汉子望着比赛台连连嗟叹道：“唉，且说呢，其实百福楼、如意居、寻味斋这三家之中，我最喜欢的是寻味斋的菜，他家孙师傅那一手糖醋萝卜花不但造型精致，而且吃起来开胃可口，可惜了，今年迎冬宴居然没能闯进决赛，竟叫那边那个平平无奇的什么祝家食肆给抢了风头，可惜可惜”

不知是谁插进话来，又忽然问道：“话说几位可知这祝家食肆究竟什么来头？怎么找了个年纪轻轻的小娘子做主厨？这能靠谱吗？”

在衙门当差的程宽和崔广下值后也挤了进来，刚好听见这句，崔广立时便开口驳斥道：“小娘子怎么了？难道你家娘子不会烧菜做饭？这祝家娘子做的菜好吃着呢，否则怎会进入前三名之列？”

对方一看二人头戴小帽，身着青衣红罩甲，腰间还挂着县衙的腰牌，立时便唯唯诺诺了起来，“哎呦，二位官爷，我倒没别的意思我只是瞧着她年纪不大，只怕是经验不足，今日占不得上风罢了”

崔广借势宣扬道：“那可说不准，这位祝小娘子原是春风堂祝郎中的女儿，自祝郎中故去后便接手了春风堂，改开了一间食肆，售卖的菜品皆是药膳一类，吃起来美味又健康，听说她家的花香鸡最为抢手，一日之内便能卖出去四五十只呢。”

程宽亦道：“正是，她家此前卖的包子个个透油，个头有我拳头这么大，上值之前吃上一口，保管一上午都有用不完的力气，只可惜现在她家生意太好，人手不够，所以不开朝食了。”

有人闻言插话进来：“哦？她竟是春风堂祝郎中的女儿，祝郎中的医术我是信得过的，想不到他意外离世后，他女儿如今年纪轻轻就要出来操持，实属不易啊”

有人伸长脖子张望了一下，疑惑道：“不过这祝小娘子怎么不切菜，而是直接做起了面食，莫不是准备放弃这第一项比试了？”

有人现状拧了拧眉，明显对祝云早等人的实力并不甚看好，却又碍于程宽和崔广的情面，只敢小声自语两句：“只怕是刀工太差，上不得台面，只好放弃了吧”