保咸、鲜、甜的味道最终保持不变即可。

别看这一颗颗集合肉、坚果、时蔬为一体的肉圆体格不大，但却富含极高的营养价值，可谓是老少皆宜。

几人正分工协作，各自沉浸在祝云早方才那番言语之中，一时间厨房里面静悄悄的。

“我听说……”潘泽打帘探头进来，似乎方想说些什么，便被这无声的沉寂氛围给骇住了，他看看祝云早又看看银刀，半晌才问道：“你们这是……突然决定集体修闭口禅了？”

作者有话说：

单机好无聊，有没有宝子来plq和我玩，我将双手奉上八宝肉圆一颗～

第40章 祝云舒的困局

“还没有戒荤食素的打算, 所以也没修闭口禅，你听说什么了？”祝云早笑着将做好的八宝肉圆、薄荷炸鸡和花香鸡拿给银刀，示意其给牛老三端了上去。

闻言, 潘泽这才放下心来，“没修就好。三日后便是立冬了, 按照咱们云溪县的惯例，全县的食肆和酒楼都会举办迎冬宴, 今年也不例外。

“每年迎冬宴各家大厨都会进行比试，比试共分三轮，比拼的是刀工、味道和卖相三项，通常由我爹来拟定食材范围, 再由乡亲们投票评选，意在官民同乐。

“但我听说今年的迎冬宴特地请了汴州云仙酒楼的主厨做评委, 故而便多了些彩头, 获胜者可以获得一把象征着名厨的银菜刀”

祝云早听见“银菜刀”的时候还不以为然, 银子性软, 银菜刀纯是花架子，中看不中用，远没有嵌钢刀耐磨, 倒不如给一套集合文武刀、片刀、烧腊刀、九江弯刀、斩骨刀、拍皮刀、桑刀、豚肉刀以及刮鳞刀为一组的刀具组合。

但潘泽接下来的话便令祝云早不由得心潮澎湃了，他说：“此次迎冬宴还设定了押注玩法，每轮比试之前都开设一轮押注, 任何人都可以参加, 金额大小不限。”

祝云早一听“押注”二字, 便感觉浑身上下都充满了干劲，“好机会啊！咱们食肆店面不大，眼下也是刚刚开张, 虽然人气还算旺，但也不过是初露锋芒而已。和百福楼、寻味斋那些有名气的食肆相比，看好咱们的食客一定不多，届时咱们自己押自己，岂不是能大赚一笔！”

潘泽赞同道：“正是如此，以你的厨艺，想要拔得头筹大抵不成问题，若论菜式新颖，咱们云溪县也找不出第二个你。

祝云舒轻声道：“只是不知道这位从汴州云仙酒楼来的名厨具体喜好什么口味，若是能打探一二，知己知彼，届时投其所好，说不定还能顺利些。”

祝云早心觉此话有理，即便自己不打探消息，其他几家食肆多半也会暗中打探，到时候若仅是因为刚巧做了人家忌口的菜，岂不是白费力气。

思及于此，她立时问道：“潘兄可否能帮忙打探一二？”

潘泽挠了挠头，“从前我的情报来源的都是百福楼、寻味斋和如意居。后来你们也知道，自从咱们食肆开张后我便再也没去过这几家了。打探可以，但我恐怕只能让刀疤他们四处打听打听有没有相关的消息，如此一来得到的情报可能也不大具体。”

祝云舒疑惑道：“潘公子自家便在县令府邸，何不直接从县令大人那里打探打探？”

潘泽苦笑着叹息一声道：“唉——大姐姐有所不知，府中上下现由姨娘一手打点，颇有越俎代庖之意，我这个名存实亡的嫡长子可谓是难有立足之地，眼下府里除了吃穿用度和银子，几乎什么都经不了我的手。”

祝云早一时间也不知道这究竟是真烦恼还是凡尔赛了，看来家家都有本难念的经，人不管有钱没钱，都有自己的烦心事。

“那晚间咱们一起好好商量一下这件事，还有三日的时间，只要我们做好充足的准备，尽力为之，说不定届时真能一战成名呢。”

一想到自家食肆说不定能借此机会宣扬出去，自己则摇身一变成为富婆，祝云早就感觉眼前仿佛已经下起了哗啦啦的铜板雨。

银刀兴奋道：“那以后我就是云溪县第一大厨的

您现在阅读的是《杀手隔壁小饭馆》30-40

跟班了。”

宋理理也激动道：“那我自今日起就日夜苦练刀工，争取不给东家丢脸。”

葛思月转过屏风，提着一壶晾到温度适宜的白开水走了过来，“听你们说得我也有些期待了，届时这茶点一项可得让我来比，单论茶百戏，这云溪县内只怕还没几个人是我的对手。”

祝云早顿时眼前一亮，她只知道葛思月从前采茶、卖茶，竟不知道她还会茶百戏。

潘泽立刻道：“茶饼茶叶我从家里拿，保管让那汴州来的大厨吃得舒心、喝得满意！”

几人欢欢喜喜地忙活起来，每个人都隐隐期待着迎冬宴的到来

时至晚间，云溪又开始飘起了细细碎碎的小雪，经家家户户门前的大红灯笼一照，颇有宁静祥和之意。

戌时二刻，祝清允没穿蓑衣，只撑了一把油布伞便来了，甫一进门，冷热交替，引得他连着打了好几个喷嚏。

“失礼失礼。”一副文质书生相的祝清允掸去雪水后，朝着众人连连作揖。

在原主祝云早的记忆里，似乎对这个同村的堂兄没什么太多的印象，只知道他是捡来的，因为这位堂伯母不能生育，所以她与堂伯父二人一直没有孩子，便将这个捡来的孤儿当做自己的亲生儿子来抚养。

祝清允被捡回祝家的时候，年纪不过三四岁，家住何处，父母是谁均不能说清。

但这个年纪的稚童并不具备长途跋涉的能力，所以刚捡到他的时候祝家还带着他四处寻找了许久，却只有常年在村口说书的老丁头提供了一点点有效线索。

据说这个娃娃是一个乘着马车的妇人带来的，不知从何而来、欲往何去，更不知她为何一怒之下便将自己的孩子抛却在半路途中便扬长而去了。

粗略地知道了事情的原委之后，祝家才放心地将他收养了，前些年他加冠时，祝汉中还帮他主持了入族谱、进祠堂的仪式。

祝清允比祝清川大五岁，虽未考取什么功名，但好在为人老实，自己也知道自己其实并非父母亲生，于是便加倍努力，回报养育之恩。

此人虽非治世之才，但据说话本子写得极好，又练得一笔好字，一直以来便靠着写话本以及给人代写书信营生。

关于此人，为数不多留在原主祝云早记忆中的一点印象，还是小时候祝清允带着大家一块抓鱼的场景，那次她便意外看见祝清允给自家大姐祝云舒的口袋里偷偷塞了两块饴糖。

也罢，不求大富大贵，至少不能身陷囹圄，况且知根知底的青梅竹马总要比全然陌生的好色老头强上百倍，祝云舒也算是给自己选了个好的出路。

祝云早边想边打量祝清允，心中思绪万千，故而如此盯了半晌也没开口说话。

祝清允还当是自己冒雪而来有些狼狈，引得她心有不快，故而赶忙道：“多年未见，今日顶雪而来，鞋帽都湿了，让五妹妹见笑了。”

祝云早这才回过神来，抬手作请道：“清允哥不必拘束，里边坐便是，且先喝些姜茶暖暖身子，你和大姐姐的事咱们边吃晚饭边慢慢说。”

祝云舒拉着祝清允坐在食案靠东一侧，银刀则适时地递上一块干爽的帛巾，让祝清允擦了擦被淋湿的地方。

宋理理将准备好的六道暮食一一端上桌，分别是花香鸡、八宝肉圆、鸡丝枸杞藤、天麻蒸蛋、东坡羹和东坡肉。

“今日主食特地准备了八珍汤小馄饨和米饭，大家可以按照各自的喜好自行取用。”